Repository Politeknik Pertanian Negeri Kupang | Repository - UPA Perpustakaan :: OPAC

Koleksi

PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU RUMAH TANGGA RT 01 TERHADAP TEKNOLOGI PENGOLAHAN KENTANG MENJADI KERIPIK RASA BALADO DI DESA MUKUVOKA KECAMATAN BAJAWA KABUPATEN NGADA

Pengarang : MARIA YUNITA MEO -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman

ANALISIS KANDUNGAN GIZI PADA TEMPE KEDELAI, TEMPE KACANG NASI, DAN TEMPE KACANG TURIS

Pengarang : STEFANUS EVANDI MASOT -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN GULA DENGAN PENAMBAHAN SARI JERUK NIPIS TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MANISAN KERING LABU KUNING (Cucurbita moschata durch)

Pengarang : JUNIAR AVEYSTA ALDIN -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman

PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK Virgin Coconut Oil (VCO)

Pengarang : FRANSISKA ADELANI NOVIA -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman

KARAKTERISTIK MUTU FISIKOKIMIA KOLAGEN KULIT IKAN ANGGOLI YANG DIEKSTRAKSI DENGAN MENGGUNAKAN ENZIM PEPSIN

Pengarang : LUSIANA MARIA DORCE KEBAN -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman

PERBEDAAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA ANTARA TEPUNG SORGUM SEBELUM DAN SESUDAH TERMODIFIKASI MENGGUNAKAN METODE HEAT MOISTURE TREATMENT ( HMT)

Pengarang : ANDRIANUS KASPARI MBIRI -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman

PERUBAHAN PERILAKU KELOMPOK WANITA TANI TERHADAP PENGOLAHAN PANGAN LOKAL PISANG MENJADI STIK DAN UBI KAYU MENJADI KERIPIK DI DESA BARADA KECAMATAN MALAKA TENGAH KABUPATEN MALAKA (CHANGES IN THE BEHAVIOR OF WOMEN'S FARMERS TOWARDS THE PROCESSING OF LOCAL FOODS: BANANAS INTO STICKS AND CASSAVA INTO CHIPS IN BARADA VILLAGE, MALAKA TENGAH DISTRICT, MALAKA REGENCY)

Pengarang : GAUDENSIA NIIS TAE -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman

Search Result

Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Examiner : "Naema Bora, STP., M.Si"
Permintaan membutuhkan 0.00029 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog