Repository Politeknik Pertanian Negeri Kupang | Repository - UPA Perpustakaan :: OPAC

Repository Politeknik Pertanian Negeri Kupang | Repository - UPA Perpustakaan :: OPAC

KARAKTERISTIK MUTU FISIKOKIMIA KOLAGEN KULIT IKAN ANGGOLI YANG DIEKSTRAKSI DENGAN MENGGUNAKAN ENZIM PEPSIN

Pengarang : LUSIANA MARIA DORCE KEBAN -

Deskripsi Fisik :

Detail Cantuman

PERBEDAAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA ANTARA TEPUNG SORGUM SEBELUM DAN SESUDAH TERMODIFIKASI MENGGUNAKAN METODE HEAT MOISTURE TREATMENT ( HMT)

Pengarang : ANDRIANUS KASPARI MBIRI -

Deskripsi Fisik :

Detail Cantuman

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT JERUK KEPROK SOE (Citrus reticulata) DAN APLIKASINYA SEBAGAI PENGAWET PANGAN

Pengarang : ERWINDUS JUAN OLIN -

Deskripsi Fisik :

Detail Cantuman

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI EKSTRAK BIJI KELOR (Moringa oleifera Lam) DAN PENERAPANNYA PADA PRODUK TAHU

Pengarang : KATRIN PAULINA RAMBU LODONGO -

Deskripsi Fisik :

Detail Cantuman

PENGARUH PEMBERIAN KONSENTRASI ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA DAN LAMA PERENDAMAN YANG BERBEDA TERHADAP MUTU SIFAT SENSORIS IKAN CAKALANG KUNING (Katsuwonus pelamis) ASAP

Pengarang : DJIEBRAIL POLINO PAGALEWU -

Deskripsi Fisik :

Detail Cantuman

Search Result

Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Examiner : "Rikka Welhelmina Sir, S.Si., M.Sc"

Permintaan membutuhkan 0.01205 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog