LAPORAN TUGAS AKHIR
KANDUNGAN NUTRIEN KULIT KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) YANG DIFERMENTASI DENGAN CAIRAN RUMEN KAMBING PADA LEVEL YANG BERBEDA
- Bagikan:
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh level cairan
rumen kambing yang berbeda terhadap kandungan nutrien kulit kacang tanah.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode percobaan menggunakan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan sehingga
terdapat 20 unit percobaan. Perlakuan adalah: KT0 = Kulit kacang tanah + 0%
cairan rumen kambing, KT1 = Kulit kacang tanah + 25% cairan rumen kambing,
KT2 = Kulit kacang tanah + 30% cairan rumen kambing, KT3 = Kulit kacang
tanah + 35% cairan rumen kambing. Data dianalisis menggunakan analisis varians
dan dilanjut dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil analisis varians
menunjukkan bahwa cairan rumen kambing berpengaruh tidak nyata (P>0,05)
terhadap kandungan bahan kering (BK) dan lemak kasar (LK) tetapi berpengaruh
nyata (P<0,05) terhadap kandungan serat kasar (SK), protein kasar (PK) dan
kandungan abu kulit kacang tanah fermentasi. Disimpulkan bahwa penggunaan
30% cairan rumen kambing dapat meningkatkan protein kasar serta dapat
menurunkan serat kasar.
Kata Kunci: Kulit Kacang Tanah, Fermentasi, Cairan Rumen Kambing,
Bahan Kering, Serat Kasar, Protein Kasar, Lemak Kasar, Abu.
Detail Information
| Item Type |
LAPORAN TUGAS AKHIR
|
|---|---|
| Penulis |
DARMAWATI MORA - Personal Name
|
| Student ID |
162388029
|
| Dosen Pembimbing |
Dr. Theresia N. I. Koni, S.Pt, M.Si - - Dosen Pembimbing 1
Dr. Radempta Wea, S.Pt., MP - - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Dr. Cytske sabuna, S.Pt., M.Si - - Penguji 1
Ir. Bachtaruddin Badewi, M.Si - - Penguji 2 Dr. Theresia N. I. Koni, S. Pt, M.Si - - 4 Dr. Redempta Wea, S. Pt., MP - - 5 |
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edisi |
Published
|
| Departement |
TEKNOLOGI PAKAN TERNAK
|
| Kontributor |
AHMAD FADIL - Kontributor
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG : KUPANG., 2021 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
D-IV TPT 21 MOR k
|
| Copyright |
POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG
|
| Doi |