MARIA YOSEFINA BILI Pengarang Yason Edison Benu, SP,. M.Sc Dosen Pembimbing 2 Nimrot E. M. Neonufa, STP., M.Si Dosen Pembimbing 1 Stefanus M. Kuang,STP., M.Sc Penguji 1 Deorosari E. Takene, S.Pd., M.Si Penguji 2 UPA. Perpustakaan Politani Kupang Contributor

Bentuk manajemen yang diterapkan dalam usaha sayuran di Kebun Mimba Desa Pelaga Kecamatan Petang Kabupaten Badung Bali meliputi perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, pengawasan dan evaluasi. Pelaksanaan, manajemen tersebut berhubungan erat dengan perkembangan semua organisasi khususnya yang saat ini dikembangkan oleh Kebun Mimba melalui usaha Budidaya beberapa varietas tanaman holtikultura salah satunya adalah selada merah (Laktuca sativa var.Crispa). Selada merupakan salah satu jenis sayuran hortikultura yang budidayakan secara konvensional maupun hidroponik oleh petani. Budidaya hidroponik rakit apung yang dikembangkan di Kebun Mimba merupakan salah satu usaha yang dikembangkan Perusahaan untuk memenuhi permintaan pasar dikabupaten Badung. Tujuan dari kegiatan praktik kerja lapang (PKL) yang berlangsung selama 3 bulan di Desa Pelaga Kecamatan Petang Kabupaten Badung Bali dapat disimpulkan bahwa: mampu melakukan Teknik budidaya selada merah keriting dengan sistem hidroponik rakit apung, memahami prinsip-prinsip manajemen usaha budidaya selada merah keriting di Kebun Mimba dengan baik, mengetahui pemasaran produk hasil Kebun Mimba. PKL ini berlangsung di Desa Pelaga Kecamatan Petang Kabupaten Badung Bali, dan berlangsung selama 3 bulan sejak 1 Maret- 26 Mei 2024 di Kebun Mimba Desa Pelaga Kecamatan Petang Kabupaten Badung Bali. Hasil PKL selama dikebun mimba meliputi : persiapan alat dan bahan, pembersihan green house sebanyak 3 unit, persemaian selada merah, pindah tanam, perawatan (penyiraman, pemberian nutrisi, dan pencegahan penyakit), panen dan pascapanen, pemasaran.