LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG
TEKNIK PEMBUATAN PAKAN IKAN MANDIRI DI PUSAT PELATIHAN MANDIRI KELAUTAN DAN PERIKANAN (P2MKP) FISH BOSTER CENTER KABUPATEN SIDOARJO JAWA TIMUR
- Bagikan:
Telah dilaksanakan Praktik Kerja Lapang (PKL) tentang Teknik Pembuatan Pakan Ikan Mandiri di Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP) Fish Boster Center Kabupaten Sidoarjo Jawa Timur. Tujuan Praktek Kerja Lapang adalah untuk mengetahui Teknik Pembuatan Pakan IkanMandiridan kelayakan Teknik Pembuatan Pakan Ikan Mandiri di Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP) Fish Boster Center Kabupaten Sidoarjo Jawa Timur. Teknik pengambilan data yang digunakan selama kegiatan PKL adalah observasi, wawancara dan studi literatur. Teknik Pembuatan Pakan Ikan Mandiri di Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP) Fish Boster Center Kabupaten Sidoarjo Jawa Timur dimulai dari persiapan alat, pemilihan bahan baku, formulasi pakan, penimbangan bahan baku, penggilingan dan pencampuran bahan baku, pencetakan pakan, pengeringan pakan, pengemasan pakan, penyimpanan pakan, evaluasi kelayakan pakan. Kadar protein pakan yaitu Tepung ikan (11%), Tepung kedelai (4,5%), Tepung daging (5,2%), Tepung jagung (1,8%), Tepung terigu (1,7%), Tepung tapioka (0,9%), Tepung ampas jagung (1%). Hasil analisis kimiawi pada pakan yaitu; kadar protein 26,27%, kadar lemak 6,29%, kadar air 7,17%, kadar abu 17,87%. Hasil analisis kelayakan usaha diperoleh R/C Ratio 1.16. Hal ini menunjukan bahwa usaha ini menguntungkan sehingga layak untuk dikembangkan.
Detail Information
| Item Type |
LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG
|
|---|---|
| Penulis |
MARIA FRIDOLINA MANEK - Personal Name
|
| Student ID |
2123811010
|
| Dosen Pembimbing |
Mikson M.D Nalle, S.Pi., M.Si - - Dosen Pembimbing 1
Emanuel Destianus Banggut, M.Si - - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Mikson M. D. Nalle, S.Pi.,M.Si - - Ketua Penguji
Wahyuni Fanggi Tasik S,Pi.,M.Si - - Penguji 1 Aisyah Lukmini, S.Pi., M.Si - - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54443
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
PERIKANAN DAN KELAUTAN
|
| Kontributor |
UPA. Perpustakaan Politani Kupang - Kontributor
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG : KUPANG., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
TBP 24
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |