AGUSTINA SINDI ROSALIA POLI KASI Pengarang Nova D. Lussy, SP., M.Sc Dosen Pembimbing 1 Ir. Ali Hasan, M.Si Dosen Pembimbing 2 Yosefina Lewar, SP., MP Penguji 2 Tri Luchi Proklamita, SP,MP Penguji 1 UPA. Perpustakaan Politani Kupang Contributor

Beberapa bahan organik yang berpotensi dijadikan bahan baku POC adalah limbah cair tahu dan daun gamal yang jika dibuat dengan komposisi yang tepat akan memberikan kualitas POC yang dapat mendukung pertumbuban tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk 1). Mengkaji pengaruh nyata komposisi bahan baku limbah cair tahu dan daun gamal terbadap pertumbuban dan hasil tanaman selada merah, serta 2). Mendapatkan komposisi bahan baku limbah cair tahu dan daun gamal terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada merah. Penelitian ini dilaksanakan dikebun praktik program studi Teknologi Industri Hortikultuta Politeknik Pertanian Negeri Kupang sejak bulan Juli sampai September 2023. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan enam perlakuan dan empat ulangan. Perlakuannya, yaitu: tanpa pernberian POC: Pemberian POC dengan komposisi bahan 6 : 0,5; 6 : l ; 6: 1,5; 6 : 2; 6: 2,5; dan 6 : 3. Data yang diperoleh dianalisis (ANOV A) dengan uji lanjut BNJ 5% jika terdapat pengaruh nyata perlakuan. Hasil penelitian memperlihatkan komposisi bahan baku POC (limbah cair tahu dan daun gamal) memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan jumlah daun pada umur 2 dan 4 MST, berat segar dan berat kering tanaman selada merah, namun berpengaruh tidak nyata terbadap klorofil daun. Komposisi bahan baku 6 : 1.5 (limbah cair tahu dan daun gamal) secara ekonimis memberikan basil terbaik pada tanaman selada merah.