LAPORAN TUGAS AKHIR
ANALISIS SALURAN PEMASARAN BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L) PADA PASAR TRADISIONAL DI KABUPATEN KUPANG
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran bawang merah, menganalisis margin pemasaran bawang merah, dan menganalisis efisiensi pemasaran bawang merah di Kabupaten Kupang. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Kupang pada bulan Mei-Juni 2025. Jenis dan sumber data yang digunakan adalah data kualitatif dan kuantitatif, sedangkan sumber data yang digunakan data primer dan data sekunder. Metode penentuan sampel menggunakan metode pra survey. Penentuan sampel pengecer dilakukan dengan menggunakan metode purposive sampling berjumlah 44 orang pedagang pengecer dan untuk lembaga pemasaran lainnya menggunakan metode snowball sampling maka teridentifikasi ada empat orang pedagang pengumpul dan 22 orang petani bawang merah. Teknik analisis data yang digunakan yaitu saluran pemasaran dibahas secara deskriptif sedangkan marjin pemasaran dan efisiensi pemasaran dibahas secara kuantitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa: 1.) terdapat dua saluran pemasaran bawang merah di Kabupaten Kupang yaitu saluran pemasaran I: Petani → Pedagang pengumpul → Pedagang pengecer → Konsumen dan saluran pemasaran Ⅱ: Petani → Pedagang pengecer → Konsumen. 2.) Marjin pemasaran bawang merah pada saluran pemasaran I sebesar Rp.14.000/kg dan saluran pemasaran II sebesar Rp.10.000/kg. Semua saluran pemasaran bawang merah di Kabupaten Kupang sudah efisien, yaitu pada saluran I efisiensi pemasaran sebesar 2,64% dan pada saluran II efisiensi pemasaran sebesar 7,38%, saluran pemasaran I merupakan saluran yang paling efisien sebesar 2,64%.
Detail Information
| Item Type |
LAPORAN TUGAS AKHIR
|
|---|---|
| Penulis |
VALENTINA TUNGA - Personal Name
|
| Student ID |
2123815052
|
| Dosen Pembimbing |
Dina V. Sinlae, SP, M. Agribuss - - Dosen Pembimbing 1
Dr. Ir. Siviardus Marjaya, MMA - - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54302
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
MANAJEMEN PERTANIAN LAHAN KERING
|
| Kontributor |
UPA. Perpustakaan Politani Kupang - Kontributor
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG : KUPANG., 2025 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
PAB VAL 25
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |