{
    "biblio_id": 701,
    "title": "ANALISIS RANTAI PASOK IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sp) DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) OEBA KECAMATAN KOTA LAMA KOTA KUPANG",
    "type": "SKRIPSI",
    "gmd_name": "SKRIPSI",
    "publisher_name": "POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG",
    "publish_place": "KUPANG",
    "publisher_year": "2024",
    "collation": "",
    "series_title": "",
    "call_number": "AGP MAR 24",
    "language_name": "Indonesia",
    "source": "mixed material",
    "classification": "636",
    "notes": "Penelitian ini ditujukan untuk menganalisis rantai pasok ikan kakap merah  di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Oeba Kecamatan Kota Lama Kota Kupang penelitian dari 12 Desember- 01 Januari 2024.Mengananlisis rantai pasok, margin  pemasaran, keuntungan dan efesiensi pemasaran. Responden pada penelitian ini  terdiri dari 25 responden yaitu nelayan 10, pedagang pengumpul 9 dan pedagang  pengecer 6. Pada penelitian ini menggunankan metode snowball sampling. Data  digunakan data primer dan data sekunder. Proses aliran rantai pasok dengan  saluran pemasaran ikan kakap merah di pangkalan pendaratan ikan (PPI) Oeba  yaitu memiliki proses rantai pasok terdiri dari 5 Aliran I : Nelayan\u2013Pedagang  Pengumpul\u2013Pedagamg Pengecer\u2013 Konsumen, Aliran II: Nelayan\u2013Pedagang  Pengumpul\u2013Konsumen, Aliran III : Nelayan-Pedagang Pengecer\u2013Konsumen,  Aliran IV: Nelayan \u2013 Konsumen, Aliran V: Nelayan- pedagang besar- pedagang  pengecer- konsumen.Margin pemasaran menunjukan margin tertinggi ada  ditingkat pedagang pengencer dengan margin pemasaran sebesar Rp 10.000\/kg,  sedangkan terendah pada tingkat pedagang pengumpul margin pemasaran sebesar  Rp 5.000\/Kg. Keuntungan terbesar diterima oleh pedagang pengecer sebesar Rp  6.200\/kg, Sedangkan Keuntungan yang didapatkan oleh pengumpul sebesar Rp  4.490\/kg Sehingga Keuntungan terkecil diterima oleh pedagang pengumpul  dikarenakan dipengaruhi oleh harga jual dan harga beli pada tingkat produsen  sehingga keuntungannya lebih kecil. Efesien pemasaran ikan kakap merah di PPI  Oeba yaitu hasil analisis efesiensi yaitu dari pedagang pengumpul dengan  memiliki nilai efisiensi pemasaran sebesar 0,01% <5% dan pada tingkat nelayan  memiliki nilai efisiensi sebesar 0,01<5% . Sedangkan pada saluran pemasaran  rantai pasok pedagang pengecer tidak efisien memiliki nilai efisiensi sebesar 0,08  >5%.",
    "image": "PERIKANAN.jpeg.jpeg",
    "files": [
        {
            "slims:digital_item": {
                "#cdata": "Maria Ersinja Laztaripa"
            }
        }
    ],
    "name": [
        {
            "authors": {
                "author_name": "Maria Ersinja Laztaripa",
                "authority_type": "Pengarang"
            }
        }
    ],
    "input_date": "2025-11-12 08:22:29",
    "last_update": "2025-11-12 08:22:29"
}