Patrisius Avenda Mbot Pengarang Naharuddin Sri, S.Pi., M.Si Dosen Pembimbing 1 Melkianus T. Bulan, S.ST., M.M Dosen Pembimbing 2 Wahyu Dani Swari, M.Sc Ketua Penguji Protus Hyasintus Asalang, S.S., MM Penguji 2 UPA. Perpustakaan Politani Kupang Contributor

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi permintaan ikan layang (Decapterus spp.) di Pasar Inpres Naikoten, Kota Kupang. Variabel independen dalam penelitian ini meliputi harga, persepsi konsumen, dan kondisi pasar. Penelitian dilakukan dengan metode kuantitatif menggunakan analisis regresi linier berganda. Data primer diperoleh dari 67 responden dengan teknik accidental sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan ketiga variabel independen berpengaruh signifikan terhadap permintaan ikan layang. Namun secara parsial, hanya variabel kondisi pasar yang terbukti berpengaruh signifikan, sementara harga dan persepsi konsumen tidak memberikan pengaruh nyata. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,138, yang berarti ketiga variabel tersebut hanya mampu menjelaskan 13,8% variasi permintaan, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Temuan ini menegaskan bahwa permintaan ikan layang lebih dipengaruhi oleh kondisi pasar, seperti ketersediaan pasokan, fasilitas penyimpanan dingin, kebersihan lapak, serta kelancaran distribusi. Oleh karena itu, strategi peningkatan permintaan ikan layang perlu diarahkan pada perbaikan kualitas pasar dan kerja sama antara pedagang, konsumen, dan pengelola pasar agar distribusi tetap lancar dan permintaan dapat terjaga.