{
    "biblio_id": 719,
    "title": "MANAJEMEN RANTAI PASOK IKAN TUNA SIRIP KUNING  (Thunnus albacares) DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN OEBA  KOTA KUPANG",
    "type": "SKRIPSI",
    "gmd_name": "SKRIPSI",
    "publisher_name": "POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG",
    "publish_place": "KUPANG",
    "publisher_year": "2025",
    "collation": "",
    "series_title": "",
    "call_number": "AGP MER 25",
    "language_name": "Indonesia",
    "source": "mixed material",
    "classification": "639",
    "notes": "Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis manajemen rantai pasok ikan tuna sirip kuning  (Thunnus albacares) di PPI Oeba, Kota Kupang. Fokus utama penelitian adalah  mengidentifikasi alur distribusi, aktor-aktor yang terlibat, serta kendala yang dihadapi dan  solusi yang diambil dalam setiap tahapan rantai pasok. Metode yang digunakan dalam  penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Pendekatan  kualitatif digunakan untuk menggambarkan sistem dan proses manajemen rantai pasok  berdasarkan wawancara mendalam dan observasi lapangan, sedangkan pendekatan kuantitatif  digunakan untuk menganalisis produksi, volume pasokan dan harga jual pada setiap mata  rantai. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen rantai pasok ikan tuna sirip kuning  (Thunnus albacares) di PPI Oeba Kota Kupang meliputi model pengangkutan, model  pembayaran, supplier, sistem pergudangan\/penyimpanan, pemenuham pesanan, dan informasi  mengenai permintaan konsumen. Kendala utama yang dihadapi dalam pengelolaan rantai  pasok ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares) di PPI Oeba umumnya terjadi pada level UPI  yakni terkait pasokan listrik yang seringkali mengalami pemadaman secara mendadak tanpa  pemberitahuan, sehingga menghambat operasional produksi, dan solusi yang di ambil adalah  pihak UPI menyiapakan genset dengan cara menyewa ke perusahaan lain agar kegiatan usaha  tetap berjalan.",
    "image": "PERIKANAN.jpeg.jpeg",
    "files": [
        {
            "slims:digital_item": {
                "#cdata": "Meriana Priska Naioes"
            }
        }
    ],
    "name": [
        {
            "authors": {
                "author_name": "Meriana Priska Naioes",
                "authority_type": "Pengarang"
            }
        }
    ],
    "subjects": [
        {
            "subject": {
                "topic": "Ikan Tuna",
                "topic_type": "t"
            }
        }
    ],
    "input_date": "2025-11-14 08:32:37",
    "last_update": "2025-11-14 08:32:37"
}