SKRIPSI
ANALISIS RANTAI PASOK (Supply chain) IKAN TEMBANG (Sardinella fimbriata) DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN OEBA KOTA KUPANG
XML JSONPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis rantai pasok ikan tembang di pangkalan pendaratan ikan (PPI) Oeba Kota Kupang, menganalisis risiko pangsa pasar dalam penentuan harga ikan tembang di PPI Oeba, menganalisis strategi pengembangan manajemen rantai pasokan ikan tembang di PPI Oeba. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 36 orang dengan pengambilan responden setiap lembaga pemasaran dilakukan menggunakan teknik slovin, sehingga populasi diambil secara acak. Hasil penelitian menunjukan bahwa aliran rantai pasok ikan tembang di PPI Oeba Kota Kupang adalah saluran pemasaran tingkat I yaitu (nelayan - pedagang pengumpul - pedagang pengecer – konsumen), saluran pemasaran tingkat II (nelayan – pedagang pengecer - konsumen), dan saluran tingkat III (nelayan – konsumen).
Detail Information
| Item Type |
SKRIPSI
|
|---|---|
| Penulis |
FRISKA FATIMA MUNUR - Personal Name
|
| Student ID |
2123813022
|
| Dosen Pembimbing | |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54335
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
PERIKANAN DAN KELAUTAN
|
| Kontributor |
UPA. Perpustakaan Politani Kupang - Kontributor
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG : KUPANG., 2025 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
AGP FRI 25
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |







