SKRIPSI
ANALISIS SALURAN PEMASARAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis) DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) OEBA KOTA KUPANG NUSA TENGGARA TIMUR
- Bagikan:
Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi bentuk saluran pemasaran, menghitung marjin pemasaran, menganalisis biaya pemasaran, dan mengevaluasi efisiensi pemasaran. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Data primer diperoleh melalui observasi dan wawancara terstruktur dengan 35 responden (10 nelayan, 10 pedagang pengepul, dan 15 pedagang pengecer) menggunakan teknik snowball sampling. Hasil penelitian menunjukkan adanya dua saluran pemasaran utama: Saluran Tingkat I (Nelayan → Pedagang Pengepul → Konsumen) dan Saluran Tingkat II (Nelayan → Pedagang Pengepul → Pedagang Pengecer → Konsumen). Marjin pemasaran total untuk kedua saluran adalah Rp 9.000/kg. Biaya pemasaran pada Saluran Tingkat I sebesar Rp 243.166 dan pada Saluran Tingkat II sebesar Rp 299.166. Efisiensi pemasaran menunjukkan bahwa Saluran Tingkat I (9,72%) lebih efisien dibandingkan Saluran Tingkat II (11,96%), meskipun keduanya tergolong efisien (< 50%). Penelitian ini merekomendasikan studi lanjutan untuk jenis ikan lain guna pemahaman yang lebih komprehensif.
Detail Information
| Item Type |
SKRIPSI
|
|---|---|
| Penulis |
Sargonsa Owa - Personal Name
|
| Student ID |
2123813047
|
| Dosen Pembimbing |
Susanti M. Y. Salu, S.Si., M.Si - - Dosen Pembimbing 1
Norsem N. Malafu S.Pi.,Msi - - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54335
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
PERIKANAN DAN KELAUTAN
|
| Kontributor |
UPA. Perpustakaan Politani Kupang - Kontributor
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG : KUPANG., 2025 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
AGP SAR 25
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |