{
    "biblio_id": 784,
    "title": "KADAR AIR, BAHAN ORGANIK DAN PROTEIN KASAR DEDAK PADI FERMENTASI YANG DITAMBAHKAN NIRA LONTAR DENGAN LAMA FERMENTASI BERBEDA",
    "type": "TUGAS AKHIR",
    "gmd_name": "TUGAS AKHIR",
    "publisher_name": "POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG",
    "publish_place": "KUPANG",
    "publisher_year": "2025",
    "collation": "",
    "series_title": "",
    "call_number": "TPT EUG 25",
    "language_name": "Indonesia",
    "source": "mixed material",
    "classification": "636",
    "notes": "Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbedaan  lama fermentasi dedak padi yang ditambahkan nira lontar 20% terhadap kadar  air, bahan organik, dan protein kasar. Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan adalah H0:  lama fermentasi 0 hari, H3: lama fermentasi 3 hari, H6: lama fermentasi 6 hari,  dan H9: lama fermentasi 9 hari. Variabel penelitian yaitu kadar air, bahan  organik, dan protein kasar. Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis sisik  ragam dan perbedaan antar perlakuan diuji dengan Uji Jarak Berganda Duncan.  Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa lama fermentasi berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap kadar air dan bahan organik, namun berpengaruh tidak nyata  (p>0,05) terhadap kandungan protein kasar. Lama fermentasi dedak padi yang  ditambahkan dengan 20% nira lontar meningkatkan kadar air, dan menurunkan  kandungan bahan organik namun tidak berpengaruh terhadap kadar protein  kasar, lama fermentasi dedak padi dengan nira lontar terbaik selama 3 hari  berdasarkan kadar air terendah dan bahan organik tertinggi.",
    "image": "PETERNAKAN.jpeg.jpeg",
    "files": [
        {
            "slims:digital_item": {
                "#cdata": "EUGENIUS ADE CUNDAWAN JAHAL"
            }
        }
    ],
    "name": [
        {
            "authors": {
                "author_name": "EUGENIUS ADE CUNDAWAN JAHAL",
                "authority_type": "Pengarang"
            }
        }
    ],
    "input_date": "2025-12-10 08:34:04",
    "last_update": "2025-12-10 08:34:04"
}