OSWALDUS ANDU Pengarang Tri anggarini Y. Foenay, S.Pt, MS Dosen Pembimbing 2 Prof. Dr.Theresia N.I. Koni, S.Pt., M.Si Dosen Pembimbing 1 Helda, S.Pt., M.Si Penguji 2 Dr. Cytske sabuna, S.Pt., M.Si Penguji 1 UPA. Perpustakaan Politani Kupang Contributor

Penelitian ini menggunakan 168 ekor ayam kampung super selama dua bulan ayam diberi dedak padi dengan level berbeda yang difermentasi denga nira lontar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian dedak padi terfermentasi dengan nira lontar terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan pada ayam kampung super yang dipelihara hingga umur 8 minggu. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan dan enam ulangan Keempat perlakuan tersebut adalah P0: Pakan tanpa dedak padi fermentasi, P1: Pakan dengan kandungan 10% dedak padi fermentasi, P2: Pakan dengan kandungan 20% dedak padi fermentasi, P3: Pakan dengan kandungan 30% dedak padi fermentasi. Parameter yang diamati adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Data dianalisis menggunakan analisis varians dan dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa level penggunaan dedak padi terfermentasi nira lontar pada ayam kampung berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Disimpulkan bahwa penggunaan dedak padi yang difermentasi dengan nira lontar dapat digunakan dalam pakan ayam kampung super hingga 30%